Ein Dokumentarfilm von Sandy Patch über wahre Leidenschaft und Profession, die ihren Glanz und ihre Anerkennung durch den Prozess der Industrialisierung verloren hat. Es handelt sich um eine Geschichte eines Eishändlers. Dem letzten seiner Art. 3000 v. Chr. begannen die Chinesen Lebensmittel und andere Süßspeisen mit gefrorenen Wasser zu kühlen und damit schmackhafter zu machen.… [Weiterlesen »]
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